挖掘乡村振兴背景下的草根人物致富经验，讲述积极向上的创富故事，展现新时代农村先进生产力风采。
本期节目主要内容：在福建省建瓯市，有一种传统名吃——建瓯板鸭，这道美食在建瓯几乎家家户户都会做，加工建瓯板鸭的大小门店更是遍布大街小巷。本期节目的主人公叫叶国润，他就是做这一行的，他是一个非常挑剔的人，可以说要求相当苛刻，鸭子养殖的周期必须要达到100天，少于100天或者高于100天的他都不要，就是靠着这种苛刻的要求，年销售额达到了三千多万元。
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