诗说二十四节气 | 立冬：庭前木叶半青黄

《立冬即事》

宋·仇远

细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。

小春此去无多日，何处梅花一绽香。

　　立冬，二十四节气中第十九个节气，冬季的第一个节气。《月令七十二候集解》说：“冬，终也，万物收藏也。”此时草木凋零，蛰虫休眠，农作物已收晒完毕收藏入库。立冬之后，由北到南气温梯度明显加大，南方还时常有天气和暖的“十月小阳春”，北方已进入“以风鸣冬”的寒冷时节。

　　立冬有三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”立冬时节，水开始结成冰，土地也开始冻结，第三候中“雉”为野鸡、“蜃”为大蛤，立冬后，野鸡不多见，而海边却可以看到与野鸡线条、颜色相似的大蛤，古人便认为雉鸡化身为大蛤了。

　　贺冬

　　立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”。与其他节气略有不同，立冬是人们闲下来享受丰收、休养生息的时节，于是就有了贺冬的传统。古时候，人们一般要举行祭祖、饮宴等仪式来贺冬，并用时令佳品祭祀，祈求来年风调雨顺、平安顺遂。

　　冬泳

　　立冬之日，在黑龙江、河南、江西、湖北等地，冬泳爱好者们有时会用游泳的方式迎接冬天的到来。无论在北方还是南方，冬泳都是许多人喜爱的一种锻炼身体的方式。

　　吃饺子

　　俗语云：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”在北方，人们习惯在立冬这天吃饺子。饺子是来源于“交子之时”的说法，因为立冬是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。

　　酿黄酒

　　“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香。”立冬之日开始酿黄酒，是浙江绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，是酿酒发酵最适合的季节。因此，绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段时间称为“冬酿”。