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  1961年5月,周恩来来到了河北武安县伯延公社调研,他看了生产队的集体食堂,走访了几十户农民家庭,农民张二廷直言不讳地说出了公社食堂的弊端,周恩来很感谢这位敢说真话的农民。在调研快结束的时候,周恩来宣布:“伯延解散食堂。”社员们都沸腾了,纷纷激动地和总理握手。