《田间示范秀》是一档农业帮扶类纪实节目，节目深入田间地头，走访遇到生产难题的求助农户，为其寻找乡土专家，面对面、手把手、心贴心帮助破解难题，达到令人喜悦的帮扶效果。
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本期节目主要内容：隶属九江市的瑞昌地处于长江中下游南岸，山药在这里种植已长达500多年。瑞昌人会种山药，也会吃山药，在厨师的手中，山药的做法丰富多样。然而，随着种植面积的扩大，有的种植户出现了山药品相不好的问题。卖不掉、吃不完，周慧兰家里畸形的山药越积越多。
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