《田间示范秀》是一档农业帮扶类纪实节目，节目深入田间地头，走访遇到生产难题的求助农户，为其寻找乡土专家，面对面、手把手、心贴心帮助破解难题，达到令人喜悦的帮扶效果。
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本期节目主要内容：平菇，是大家日常生活中最常见到的菇类，其貌不扬的它口感鲜美，无论是素炒还是搭配荤菜都滑嫩可口。巨大的市场需求，拉动了我国平菇产业，但有人靠种平菇致富，也有人遇到了种植难题。最近，栏目组接到河北省石家庄市高邑县大营镇菇农张建国的求助，张建国说他家的平菇产量一直上不去。
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