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  本期节目主要内容:很多人知道高邮,是因为一枚鸭蛋,尤其是汪曾祺笔下的高邮咸鸭蛋,“筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了”,是别处的鸭蛋难以匹敌的诱惑。而高邮这座有着千年历史的城,可不是一枚小小的鸭蛋能讲清的。